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Botswana

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» Afrikanischer Brunch «

Art. Nr.: 0103H

Kundenbewertungen:

Beschreibung:

  • Sonntag, 22. Nov. 2015
  • 10.00 - 13.00 Uhr, Heinrich-Lades-Halle

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Afrikanischer Brunch

Afrikanischer Brunch

 

Sonntag, 22. Nov. 2015

10.00 - 13.00 Uhr, Heinrich-Lades-Halle

Eintritt: 19 Euro Erw. / 5 Euro Kinder 4-8 Jahre (bei Abholung in Filiale; bei Versand zzgl. VVK-Gebühren)

 

Zu Ehren unseres Gastlandes Botswana lädt das Fernweh Festival am Sonntag zu einem traditionellen, afrikanischen Brunch: Hubert Nägel und sein Team haben sich wieder große Mühe gegeben, um ein Feuerwerk an Köstlichkeiten vorzubereiten.

 

Vorspeisen am Buffet:

Biltong (Strauß- und Rindfleisch), Slaphakskeentjies (Zwiebelsalat), Seswaa (Rindfleischsalat), Sousboontjies (Salat von roten Bohnen), Greelrys (Reissalat mit Rosinen und Huhn), Straußenfrikadellen, Wurst, Schinken, Marmeladen, Eier, Müsli, Käse, etc.

 

Hauptgang am Buffet:

Bobotic (Hackfleisch vom Wild, überbacken mit Safranreis und Chutney), Sasatics (gespießtes Rindfleisch mit Maisbrei), Straußensteak in würziger Chakalaka sowie geschmorten Kohl und Süßkartoffeln, botswanisches Kürbiscurry

 

Süße Naschereien:

Melkert (Milchtarte), Masbolletjies (Buchten mit weißem Traubensaft), Bananenmousse in kleinen Gläschen, Mousse von  Kokosnüssen und weißer Schokolade, Ananassalat mit rosa Pfeffer

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